Heráclito
(el chef de la fluidez)
Decía que no puedes bañarte dos veces
en el mismo caldo.
Porque cambia el caldo,
y cambias tú.
Creía que todo fluye,
menos la sopa que se enfría
si te pones a filosofar demasiado.
Veía fuego en el puchero,
alma en el vapor,
y sentido
en cada hervor.
Era el tipo que lloraba cebollas
y reía con el vino,
porque sabía que nada es fijo,
ni siquiera el menú del día.
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